Безмесни

• Тиквичка, пълнена с табуле /марокански кус-кус, магданоз, домат, прясна мента/;
• Руло от патладжан и домат с босилек;
• Пълнени гъби с магданоз, гъби, пармезан;
• Пълнени чери доматчета с жълта чушка;
• Канапе от смокиня със сирене фета /майонеза/ и прясна мента;
• Топени сиренца със боровинков топинг.
• Нугети от броколи и сирена.
• Вегетариански зеленчукови топки.
• Чери доматчета с босилек и моцарела.
• Топки от сирена с билки
• Хапка от бри / ементал / с грозде
• Лозови постни сърмички.
• Пиперончини по средиземноморски.
• Рулца от зеленчуци с моцарела.
• Зеленчукови шишчета на скара.
• Селъри със синьо сирене и орехи.
• Тарталета с фета сирене, рукола и чери-домат;
• Домашна бисквита от маслено тесто със сладко от червен лук, запечена със синьо сирене;
• Хапка с моцарела и чери-домат;
• Тратин /хрупкава резина/ с пикантен доматен сос, бейби спанак, гъби и ементал;
• Топени сиренца, панирани в корн флейкс, поднесени със сладко от боровинки;
• Канапе от патладжан с пушено сирене и доматен пикантен сос;
• Тортиля с тиквички и босилек /яйца, тиквички, лук, босилек, маслина/;
• Хапки от цикория със синьо сирене;
• Топчета от ароматно ризото /Ориз Амброрио, пармезан, панирани в бяло вино/;

Морски

• Бейби октоподчета в италиански сос.
• Рачешки щипки в марина.
• Херинга на рулца пълнена с рибна салата.
• Месо от миди в масло и подправки.
• Oвкусени  бейби калмари на скара.
• Скариди с кокосова панада.
• Калмарени рингчета .
• Рачешки кексчета.
• Лакса на хапки с каперси.
• Арачини с уакаме.
• Дроб от треска върху канапе от руски ръжен хляб с масло;
• Пушена сельодка върху канапе от варен картоф;
• Мини коктейл от пушена сьомга, авокадо и сметана;
• Тигрови скариди в кокосова панада;

Месни

• Блини с луканка и маслина.
• Блини с пастърма и плод.
• Блини с прошуто и аспержи.
• Хапки от италиански пикантен колбас с мус от сирена.
• Рулца от шунка с майонезена салата.
• Пилешко филе с корнфлейкс.
• Пилешко филе със сусам.
• Пилешко филе със спанак и шунка.
• Мини кюфтенца
• Пилешки парти бутчета.
• Хапки с лакса и черен хайвер.
• Хапки от пилешко руло със спанак и гъби.
• Палачинкова хапка с шунка, спанак и сирене.
• Шишчета от шунка, ябълка и мариновано лукче;
• Хапки с бекон и сини сливи;
• Мини шишче с чери домат, картофи и прошуто /бекон/;
• Мини киш с пиле и пармезан;
• Мини пица с моцарела и аншоа;
• Волован с пилешко филе и бамбук

Сладки хапки

• Шоколадова петифура „Опера
• Мини петифури - "Льо Гурме" с лек малинов вкус
• Тарталета с крем брюле и плодове.
• Шоколадови брауни
  

Ръчно изработени петифури, изцяло потопени във фин, висококачествен шоколад, завършени с брокат.

• Петифура с вкус на портокал
• Петифура с вкус на малина
• Петифура с вкус на мента
• Петифура с аромат тирамису
• Петифура с крем и свеж кайсиев вкус
• Петифура с лек лешников крем и шоколадова глазура
• Петифура с фин крем с аромат брюле
• Петифурас  много лек крем със сушена смокиня