Сватбено меню

САЛАТИ

Гръцка Салата  380 гр. – 10.80 лв.
Домати, краставици, зелен пипер(чушки),
червен лук, сирене и маслини, овкусени със зехтин и риган.

Традиционная Шопска салата  380 гр. – 10.80 лв.
с натрошено фермерско сирене, домати,
краставици, червен лук, печени чушки,  магданозено олио и люта чушка

     Сватбен кетъринг - Сватбено сет меню - салата за сватбено меню - Гръцка салата   Сватбен кетъринг - Сватбено сет меню - салата за сватбено меню - Традиционна шопска салата

  Цезар салата със скариди 290 гр. – 16.80 лв.
скариди, авокадо, чери домати, хрупкави крутони от фокача и люспи от пармазан

Капрезе с грилован патладжан  420 гр. – 13.80 лв.
грилован патладжан, розови домати, домашен катък със зелени чушки
фета и крема сирене и магданозено олио

Салата Капрезе  400 гр. – 12.80 лв.
градински розови домати, маринована моцарела с песто Алла Дженовезе,
чипс от босилек, поръсена с кедрови ядки

Сватбен кетъринг - Сватбено сет меню - салата за сватбено меню -Цезар салата със скариди   Сватбен кетъринг - Сватбено сет меню - салата за сватбено меню - Салата Капрезе с грилован патладжан

Микс от свежи салати  270 гр. – 14.80 лв.
свежи салати, синьо сирене, чедър, грозде, трицветна киноа, карамелизирани орехи
и винегред от лайм и джинджифил

 Градинска салата  400 гр. – 13.80 лв.
белени домати, краставици, чушки сиврия,
гриловани тиквички и патладжан, мус от сирена и билково олио

Сватбен кетъринг - Сватбено сет меню - салата за сватбено меню - Микс от свежи салати   Сватбен кетъринг - Сватбено сет меню - салата за сватбено меню - Гръдинска салата

Коб салата 420 гр. – 14.80 лв.
домати, мариновано сирене с орехи, краставаица, заквасена сметана с копър,
домашно кьопоолу, дзатзики, катък с печена чушка и хрупкави брускети

Сватбен кетъринг - Сватбено сет меню - салата за сватбено меню - КОБ Салата

 


ПРЕДЯСТИЯ

Трио разядки 220 гр. – 13.80 лв.
от розова тарама, мус от патладжан ,пикантен катък, маслини, копър и хрупкава фокача

Запечени кюфтета от броколи – 220 гр. 13.80 лв.
с козе сирене, пармезан и крем от цедено мляко с мак

 Кейк от Сьомга – 15о гр. 14.80 лв.
с хрупкава коричка, върху портокалов сок и микро грах

 

Карпачо – 220 гр. 13.80 лв.
от гриловани тиквички и патладжани, Страчатела, хамон,  рукола,
кедрови ядки и зехтин с мащерка

Селекция от колбаси и сирена за 6 човека 400 гр. – 40.80 лв.
Телешка пастърма, пушено пилешко роле, пилешка шунка, луканка, телешки суджук,
сирене чедър, кашкавал, ементал

Магданозени кюфтенца 180 гр.  – 10,80 лв.
с киноа, тиквичка, сирене ,,Фета”, млечен сос, чери домат и червена салата

Паниран „Камембер“ 150 гр.  – 10,80 лв.
поднесен със сладко от боровинки и пресен спанак

Сватбено меню - кетъринг за сватба от Deli Catering & Rental Сватбено меню - кетъринг за сватба от Deli Catering & Rental Сватбено меню - кетъринг за сватба от Deli Catering & Rental



ОСНОВНО ЯСТИЕ С ГАРНИТУРА

Телешко с печени зеленчуци 370 гр – 25.80 лв.
Бавно готвено телешко с печени зеленчуци и пепър сос

Филе от лаврак  360 гр. – 24.80 лв.
с черен ориз, печени зеленчуци и Средиземноморски сос

Нашата мешана скара 550 гр. – 25.80 лв.
маринован свински врат, телешко кюфте, домашна наденичка с мантарки,
пилешка пържола, едросмляна лютеница и печен картоф

Сватбено меню - кетъринг за сватба от Deli Catering & Rental Сватбено меню - кетъринг за сватба от Deli Catering & Rental Сватбено меню - кетъринг за сватба от Deli Catering & Rental

 

Пилешко филе – 420 гр. 18.80 лв.
Пилешко филе с крилце и хрупкава коричка върху картофено пюре и микро грах

Пилешка пържола от бут 470 гр.  – 19.80 лв.
Пилешка пържола от бут, сос Алфредо, картофи соте с гъби и копър

Свинска вратна пържола на грил 490 гр. – 21.80 лв.
вратна пържола на грил/ бавно готвена/ със сос от манатарки, запечени уеджис картофи
и зеленчуци с билки

Сватбено меню - кетъринг за сватба от Deli Catering & Rental Сватбено меню - кетъринг за сватба от Deli Catering & Rental Сватбено меню - кетъринг за сватба от Deli Catering & Rental

Бавно готвено свинско филе с маслен сос 430 гр. – 22.80 лв.
бавно готвено свинско филе с маслен сос, картофено пюре с трюфел и задушени броколи

Стек от карфиол 300 гр. – 18.80 лв.
Стек от карфиол с рагу от горски гъби и веган майонеза с билки

Сватбено меню - кетъринг за сватба от Deli Catering & Rental Сватбено меню - кетъринг за сватба от Deli Catering & Rental Сватбено меню - кетъринг за сватба от Deli Catering & Rental


Хляб по избор:

Домашна Памук питка със сирене и самардела  80 гр. – 2.40 лв.
Чесново хлебче 250 гр. – 3.80 лв.
Фокача с чери домати и розмарин  80 гр. – 3.20 лв.

Сватбено меню - кетъринг за сватба от Deli Catering & Rental Сватбено меню - кетъринг за сватба от Deli Catering & Rental Сватбено меню - кетъринг за сватба от Deli Catering & Rental

 


Предложенията в  менюто не изчерпват асортимента,
който можем да Ви предложим.
При създаване на оферта се взима под внимание броя на гостите,
формата на обслужване и специфичните условия на мястото за провеждане.
Продуктите, които ползваме са с най-високо качество и доказан произход.

Нашите майстори сладкари могат да изпълнят всяко Ваше желание и да изработят сватбена торта, съобразена с броя на гостите Ви и стилистиката на Вашия празник.